Détail de l'offre

Un restaurant implanté à Arconville, Abomey-Calavi ouvre deux postes pour renforcer son équipe de service : un ou une Cuisinier (ère) et une Servante. L'établissement accueille une clientèle de quartier qui vient surtout pour la régularité des plats et la rapidité du service ; la propreté de la salle et la tenue du personnel font partie des exigences de base du gérant.

Concrètement, la personne recrutée en cuisine prépare les plats du jour, gère les stocks et veille à l'hygiène de son plan de travail. En salle, la servante accueille les clients, prend les commandes, assure le service et l'encaissement, puis remet les tables en état entre deux services. Les deux profils travaillent en binôme et rendent compte directement au responsable du restaurant.

Le profil recherché a entre 20 et 27 ans, une présentation soignée et une réelle envie de bien servir. Une première expérience en cuisine ou en accueil client est demandée, même courte. Habiter à proximité (Kpota, Zoca, Akassato, Agamandin) est un vrai atout pour tenir les horaires matin et soir.

Les conditions : contrat CDI, rémunération À discuter selon le profil et l'expérience, service en journée avec rotation le week-end. Pour postuler, appelez ou écrivez sur WhatsApp au 01 93 55 70 59 en précisant le poste visé (cuisine ou service).

La mission consiste à assurer un service fluide du début à la fin de la journée, sans rupture de stock ni attente excessive pour les clients. Vous préparez les plats, vous accueillez et servez la clientèle, et vous veillez à ce que la salle reste propre et accueillante à chaque service. Le responsable compte sur vous pour signaler les besoins d'approvisionnement avant la rupture.

• Ouvrir et fermer le poste de travail (mise en place, rangement)
• Servir et encaisser les commandes
• Signaler les stocks manquants au gérant

Nous cherchons des personnes capables de tenir un rythme de service sans perdre en qualité : maîtrise des bases culinaires (préparation, cuisson, dressage) pour le poste de cuisinier, et sens du contact pour le poste de servante. La propreté et l'organisation du poste de travail sont évaluées dès la prise de service, tout comme la ponctualité.

• Préparation et cuisson des plats du jour
• Accueil et prise de commande en salle
• Hygiène et entretien de la salle et de la cuisine
• Gestion simple de la caisse et des stocks