Détail de l'offre

Le Restaurant fast-food installé à Godomey, dans la commune d'Abomey-Calavi, recrute une cuisinière pour assurer la préparation des plats servis sur place et à emporter. Le poste est pensé pour une personne disponible 2 jours par semaine, soit 8 jours par mois, avec un rythme de travail fixe annoncé dès le départ. La clientèle est pressée : la rapidité d'exécution et la propreté du poste font la différence à chaque service.

Au quotidien, la personne retenue prépare les recettes du menu (plats de base, accompagnements, sauces) puis dresse les assiettes et emballe les commandes avant de les remettre au comptoir. Elle veille à la fraîcheur des ingrédients, nettoie la plancha, les ustensiles et son plan de travail après chaque service, et enregistre les commandes sur l'ordinateur du restaurant quand l'affluence monte.

Le profil recherché : une jeune fille qui sait cuisiner et qui habite Godomey, Sèdégbé, Agla ou les environs, afin de rejoindre le restaurant sans difficulté les jours travaillés. La sincérité et le respect ne sont pas négociables, pas plus que la ponctualité : l'équipe compte sur vous dès l'ouverture. Une petite maîtrise de l'ordinateur (saisir une commande, afficher un total) suffit ; aucune expérience préalable en restauration rapide n'est exigée, seule compte la rigueur en cuisine.

Conditions : contrat CDD à temps partiel de 8 jours par mois, rémunération à discuter selon le profil et l'assiduité, repas sur place les jours de service. Les jours de travail sont arrêtés ensemble à l'embauche et restent stables d'une semaine à l'autre.

Pour postuler, appelez le 01 67 78 18 41 et présentez-vous brièvement : quartier de résidence, expérience en cuisine et disponibilités. Il n'y a pas d'email : l'entretien se fait directement au restaurant à Godomey.

La cuisinière prend en charge la préparation des plats du menu pendant les jours de service et fait en sorte que chaque commande sorte chaude, complète et bien présentée. Elle gère seule son poste du début à la fin du service, de la sortie des ingrédients jusqu'au nettoyage de la cuisine.

• Préparer et cuisiner les recettes du fast-food en respectant les quantités ;
• Enregistrer les commandes sur l'ordinateur et suivre les tickets ;
• Nettoyer la cuisine et ranger le matériel après chaque service.

Le poste demande d'abord un savoir-faire culinaire de base : cuisson des plats, dosage des épices, gestion d'un service rapide où les commandes s'enchaînent. La personne doit aussi être à l'aise avec la saisie de commandes sur ordinateur et appliquer les règles d'hygiène alimentaire à chaque prise de poste.

• Cuisine rapide et dressage des plats ;
• Bureautique de base : saisie, calcul d'un total ;
• Propreté et organisation du plan de travail ;
• Sincérité, respect et ponctualité.