Détail de l'offre

Le Bar Restau Calavi, établissement de restauration et de bar installé à Togoudo (Allegleta), recrute pour renforcer son service en salle : 03 restauratrices professionnelles et 02 serveuses de bar. L'objectif est simple : tenir la salle aux heures de forte affluence, du service du midi jusqu'aux soirées du week-end, sans jamais laisser un client sans attention.

Au quotidien, la personne accueille les clients dès leur arrivée, prend les commandes et les transmet en cuisine ou au bar, dresse et débarrasse les tables, sert les plats et les boissons avec le sourire. Elle surveille la propreté de son poste, anticipe les ruptures de verres, couverts ou serviettes, et participe à la remise en ordre de la salle ainsi qu'à l'encaissement en fin de service.

Le profil recherché : une personne ayant déjà travaillé en restauration ou en bar, à l'aise avec le contact client et capable de garder son calme quand la salle est pleine. Une première expérience de 1 à 2 ans sur un poste de service est un vrai atout ; une candidate sérieuse, ponctuelle et formée sur place peut aussi convenir. La présentation soignée, l'honnêteté et l'esprit d'équipe comptent autant que la vitesse d'exécution.

Conditions : CDI après période d'essai, salaire à discuter selon profil et expérience, service en journée comme en soirée avec un repos hebdomadaire. Les repas sont pris sur place.

Pour postuler, envoyez votre CV, une photocopie de la pièce d'identité et une photo récente par WhatsApp au 0197960379. Les entretiens se déroulent à Togoudo.

La personne recrutée est responsable de l'expérience client du début à la fin : elle accueille, installe, conseille et sert avec rapidité, puis s'assure que la table est propre et prête pour le client suivant. Elle gère son rang de tables en autonomie et alerte la responsable de salle en cas de problème de commande, de stock ou de client mécontent.

• Accueillir et installer les clients, présenter la carte et prendre les commandes.
• Servir les plats et les boissons en respectant la propreté et les délais.
• Débarrasser, nettoyer et réapprovisionner son poste avant, pendant et après le service.

Le poste exige avant tout du sens du service client et de la tenue : on travaille debout, vite, et toujours avec le sourire. La maîtrise des bases du service en salle — prise de commande, portage de plateau, dressage et débarrassage — est indispensable, tout comme la connaissance des boissons servies au bar (bières, sucreries, cocktails simples).

• Prise de commande et transmission rapide en cuisine et au bar, sans erreur.
• Service et encaissement : rendu de monnaie juste, hygiène irréprochable du poste.
• Communication en français avec la clientèle et l'équipe ; notions de gestion des priorités quand la salle se remplit.